自分が手摘みしたブドウでワインづくり体験。ワインオーナー気分が味わえるオリジナルラベルのクラフトマイワインはいかが?

クラフトワインオーナー内容

~自分で収穫したぶどうで世界でたったひとつのクラフトマイワインを~

世界的にも注目されつつある国産の白ワインといえば、日本古来のぶどう品種でもある甲州種。
この数十年の間に国産ワインの技術と品質がめざましく進化しています。

日本が世界に向けてチャレンジする、甲州種で作った<やや辛口>の白ワインは、
今まで日本ワインを飲んだことのない方にもオススメです。

クラフトワインオーナーでは、9月末に山梨県・笛吹市のぶどう農園で手摘みした甲州ぶどうを、
日川中央葡萄酒さんがタンクの1本1本に細心の注意を払い仕込みます。

翌年1月末には仕込んだ白ワインを蔵出しし、2月上旬にはお手元にお届けいたします。

地元山梨一宮町のブドウ畑で丹精こめて育てられた甲州種を使ったフレッシュかつフルーティーな一本。
はっきりとした輪郭が印象的なきりっとした口当たりで、
後味に葡萄の甘さと心地よい香りが口の中に広がります。

和食や、お寿司、もちろん洋食にも、注目の摘みたて国産の甲州ぶどう100%の白ワインを愉しんでみませんか?

<白ワインのお味は?>
地元山梨一宮町のブドウ畑で丹精こめて育てられた甲州種を100%使ったフルーティーな一本。
はっきりとした輪郭が印象的なきりっとした<やや辛口>で、
後味に葡萄の甘さと心地よい香りが口の中に広がります。
日川中央葡萄酒(リエゾンワイン)さんの看板ワインともいえる
白ワインは好評でファンやリピーターも多いんです。
日川中央葡萄酒さんのワインは、地元でしかほとんど流通していない数量限定生産のワインです。


【ラベルについて】

基本は下記のラベルとなります。
ご自身で作成・印刷する場合は白紙のワインラベルをお送りいたします。
(印刷をご希望の場合はデータをお送りいただきます)

オリジナルラベルをご希望のお客様はオプションとなります。

【配送について】
ワインは、2022年1月下旬以降、随時配送いたします。(※沖縄は別途送料1,500円かかります。)

【収穫祭について】
2021年9月25日(土)開催予定 11:00~15:00
(※小雨決行、荒天の場合は翌日9/26(日)に順延)

収穫祭のイベント参加費(収穫祭でのブドウの試食等)込みです。
※2021/9/25(土)予定の「収穫祭」への無料参加は6本セットが2名様、12本セットが4名様までとさせていただきます。
追加の人数をご希望の場合は、ぶどう試食・保険代として、1人につき500円(小学生以上)を
当日お支払いください。

ぶどう農園(田中農園)でワイン用の甲州ぶどうをご自身で収穫します。
その後、日川中央葡萄酒株式会社にて醸造。ぶどうの圧搾などを見学した後、
田中農園さんにてとれたてのぶどうの試食をお楽しみください。

※荒天の場合は中止する場合もございます:開催・中止・順延のご案内は開催当日の朝6時までに
当サイトTOP「最新ニュース」にてお知らせいたします。予めご了承ください。
※新型コロナウイルス感染症拡大による外出規制等の発令により収穫祭がやむを得ず中止になった場合でも、ワインの醸造は行い発送いたします。
その際は返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。
※雨天の状況により、ぶどうの実に水滴がつくとワインの味が薄くなってしまうので、その場合は翌日開催となります。
また雨の状況により、当日お摘みいただいたぶどうの量が足りない場合は、
事前に摘んだぶどうを混ぜての醸造となりますことを予めご了承ください。

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